ひとつひとつのハーブの、香りと歴史の話。
レモングラスのこと ― レモンではないのに、レモンの香り
2026年10月16日
レモングラスはイネ科の草です。レモンとは縁がないのに、切ると強くレモンの香りがします。沖縄でも育つ、身近なハーブの話です。
ミントのこと ― ペパーミントとスペアミントは何が違うのか
2026年8月21日
ペパーミントとスペアミントの違いを、香り・味・使い分けの面から説明します。沖縄・やんばるのハーバルセラピストがまとめました。
カモミールという花のこと ― 4000年、人のそばにあったハーブ
2026年8月21日
カモミールはどんな香りで、どんな味がするのか。産地、歴史、おいしい淹れ方、気をつけることまで、ハーバルセラピストがまとめました。