ハーブは「香り」で選ぶと、失敗しません ― 10種類の早見表新着!!
2026年10月23日
どれを選べばいいかわからないときは、香りの系統から選ぶのがいちばん確実です。よく使う10種類を、香りと味で分けました。
レモングラスのこと ― レモンではないのに、レモンの香り
2026年10月16日
レモングラスはイネ科の草です。レモンとは縁がないのに、切ると強くレモンの香りがします。沖縄でも育つ、身近なハーブの話です。
どれを選べばいいかわからないときは、香りの系統から選ぶのがいちばん確実です。よく使う10種類を、香りと味で分けました。
レモングラスはイネ科の草です。レモンとは縁がないのに、切ると強くレモンの香りがします。沖縄でも育つ、身近なハーブの話です。