ハーブティーがはじめての方に、最初に読んでいただきたい話。

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ハーブを「効く・効かない」で選ばなくなった日新着!!

どのハーブがいいですか、と聞かれます。でもわたしは、その聞き方をやめました。かわりに何を聞いているか。

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ハーブは「香り」で選ぶと、失敗しません ― 10種類の早見表新着!!

どれを選べばいいかわからないときは、香りの系統から選ぶのがいちばん確実です。よく使う10種類を、香りと味で分けました。

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ハーブティーの保存方法と、おいしく飲める期間

ハーブが弱るのは、湿気・光・空気・熱の4つです。家にあるもので十分に守れます。買ったあとの置き場所をまとめました。

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ハーブティーとお茶と紅茶は、何が違うのか

緑茶も紅茶も烏龍茶も、実は同じ植物です。ハーブティーだけが違います。その違いと、カフェインの有無をまとめました。

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パーソナルブレンドって、何ですか

既製品を選ぶのではなく、お話を伺ってから調合するハーブティーのことです。何を聞いて、どう決めているのかを、そのまま書きます。

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ノンカフェインのお茶を探している方へ

カフェインを控えたい方へ。ノンカフェインのお茶の選び方と、気をつけたい点を、ハーバルセラピストがまとめました。

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ハーブティーを飲んだことがない方へ ― 最初の一杯の選び方

ハーブティーを飲んだことがない方に向けて、最初の一杯の選び方をお伝えします。沖縄・やんばるのハーバルセラピストが、味の違いと淹れ方の基本を説明します。

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ハーブティーを飲んではいけない人はいますか

ハーブティーを飲むときに気をつけたいこと。妊娠中・授乳中の方、お薬を飲んでいる方、アレルギーのある方へ。ハーバルセラピストが正直にまとめました。

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ハーブティーの淹れ方 ― 道具がなくてもおいしくなる3つのこと

ティーポットがなくてもハーブティーはおいしく淹れられます。お湯の温度、ふたをすること、蒸らし時間。この3つだけで味が変わります。

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