やんばるの9月、畑をもう一度はじめます

正直に書いておきます。

いまお出ししているハーブは、仕入れたものです。わたしが育てたものではありません。

オーガニックのものを選んで仕入れていますが、畑は、いまお休みしています。

この9月から、はじめます

やんばるの畑を、もう一度はじめます。

沖縄の9月は、まだ夏です。本土の感覚だと「夏の終わり」ですが、こちらはまだ真ん中くらい。台風も来ます。

それでも9月にするのは、これから涼しくなっていく時期だからです。真夏に植えても、苗がもちません。

うまくいかないところも、書きます

このブログでは、枯らしたものも書こうと思っています。

「立派に育ちました」だけを並べると、読んでいるほうも、たぶんつまらない。

どれが根づいて、どれがだめだったか。そのまま書きます。

育てたものを、すぐお出しはしません

畑のものをお出しするのは、ちゃんと採れるようになってからです。

「畑をはじめました」と「畑のものを売ります」は、別の話です。そこは、はっきりさせておきたいと思っています。

まずは、土を耕すところから。また書きます。

頑張りすぎる人は、休むのにも理由が要ります

ここが、頑張ってきた人の特徴だと思っています。

「なんとなく休む」ができません。理由がないと、休んでいることに罪悪感が出てしまう。

だから、理由を作ってしまえばいいのです。

• お湯を沸かすという用事を作る
• 3分蒸らすという待ち時間を作る
• 湯気を眺めるという、目の置き場所を作る

この3つで、5分になります。5分なら、疲れている日でもできました。

よくいただく質問

5分でも取れない日があります

取れない日は、取らなくて大丈夫です。できた日にできればいい、と思っています。毎日続けることが目的ではありません。

お茶でなくてもいいですか

白湯でもかまいません。大事なのは飲むものではなく、その5分そのものです。香りがあると時間に輪郭ができるので、わたしはハーブを使っています。

休むと、かえって疲れが出る気がします

それは自然なことだと思います。走っている間は気づかないだけで、止まると気づく。気づけたということなので、悪いことではありません。

何から始めればいいですか

手帳に「お茶」と書くところからで十分です。買い物より先に、予定を作ってください。

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